Avena caliente con pera y cacao

Ingredientes

Para 2 porciones

Las medidas caseras son aproximadas; los gramos indican la cantidad de referencia.

• Aprox. ¾ taza de Avena en hojuelas, sin azúcar60 g · seca · medida con avena seca
• Aprox. 1 ¼ tazas de Leche baja en grasa, 1%300 g · lista para consumir · medida con leche
• 180 ml de Agua potable180 g · líquida
• Aprox. 1 ¼ tazas de Pera con piel, sin corazón200 g · cruda · medida con pera en cubos
• Aprox. 1 ⅞ cucharadas de Cacao en polvo sin azúcar10 g · seco
• Aprox. ⅜ cucharadita de Canela molida1 g · seca
• 300 g de Yogur griego natural descremado, sin azúcar añadidolisto para consumir
• 16 g de Almendra tostada sin sallista para consumir

Preparación

1. Mezcla 60 g de avena, 300 g de leche, 180 ml de agua, 10 g de cacao y 1 g de canela en una olla.
2. Cocina a fuego bajo 8–10 minutos, removiendo; incorpora 200 g de pera en cubos durante los últimos 3 minutos.
3. Retira del fuego, espera 3 minutos y divide en dos tazones.
4. Añade 150 g de yogur y 8 g de almendra a cada tazón.